Le sucre

Le sucre est partout ! Des fruits et végétaux aux produits industriels salés et sucrés dans lesquels il se cache sous toutes les formes, il est devenu pratiquement inévitable, avec son lot d’impacts délétères pour notre santé. Et pourtant, en avons-nous besoin ? Pourquoi et comment se désaccoutumer du sucre et de son emprise sur notre vie ?